Vermouth

I Conti Rossi di Montelera – proprietari di Torre a Cona dal 1935 – vantano una lunga storia imprenditoriale di successo nel mondo della produzione di Vermouth.

L’attività era stata avviata da Luigi, che, arrivato a Torino dalla campagna, senza un soldo, divenne un esperto di liquori e un imprenditore di successo.

Nel 2022 Niccolò Rossi di Montelera ha affidato la selezione della ricetta da ricreare dallo storico libro di famiglia alla guida tecnica esperta di Piero Cane.

La ricetta originale del 1920 è l’anima di questo Vermouth unico, dove la sapiente miscela di 33 erbe, l’esperienza decennale di Piero Cane e l’attenta selezione del cru di Sangiovese di Torre a Cona esaltano una gamma di sensazioni gustative straordinarie.

La sua etichetta è stata creata, disegnata manualmente e dipinta ad acquerello dall’artista Massimo Tosi.