FontesantaRosato Toscana IGT
Uvaggio: 100% Sangiovese
Zona di produzione: Vari appezzamenti della tenuta, tra i 300 e i 330 m S.L.M
Terreni: Alberese
Raccolta: Inizio Settembre
Resa: 70 quintali per ettaro
Vinificazione: In bianco. Fermentazione alcolica in acciaio. Fermentazione malolattica non svolta. Affinamento in bottiglia per circa 3 mesi
Abbinamenti Gastronomici: Perfetto come aperitivo, da abbinare a formaggi freschi e piatti a base di pesce
Grado Alcolico: 14°
Temperatura di Servizio: 10/12 °
Bottiglie prodotte: Circa 2.000
Formato Bottiglie: lt 0,75
